新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之陜西省渭南市富平縣篇

聯手共保校食安 檢查指導到校園

一一富平縣教育局聯合縣市場監督管理局檢查指導校園食堂管理及食品安全工作

(柴占陽 秦聲)進一步加強食堂食品安全管理工作，有效保障在校師生飲食安全，切實提高冬季學校食品安全保障水平，2023年12月13-15日上午，富平縣教育局聯合縣市場監督管理局到曹村中心小學、大賈瑞林小學、王寮小學、莊里初級中學、宮里學校等9所學校檢查指導食堂管理及食品安全工作。

檢查組一行人等來到學校食堂，與學校負責人、食堂管理員等進行詳細交談，對食品安全制度的執行落實、餐具的清洗消毒、大宗原料出入庫及食品留樣、冬季飯菜保溫等情況進行實地檢查。

對曹村中心小學等做的較好食堂管理工作給了與肯定，對檢查過程中發現問題的學校立行立改，并要求各校嚴格落實食品安全長效管理機制，定期自查，消除食品安全隱患，做到食堂安全規范運行，筑牢校園食品安全防線，讓孩子吃得放心，家長安心。

食品安全無小事，此次檢查是一次促進和提升，將繼續抓好食堂安全管理工作，不斷強化食堂管理人員的食品安全和責任意識，時刻把食品安全記在心頭、抓在手中、落在實處，為師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，筑牢食品安全防線，確保 “舌尖上的安全”!