新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鶴壁市篇

食品生產發倡議 主體責任要擔起

一一鶴壁市食品生產企業落實食品安全主體責任倡議書

(柴占陽 袁春芳)近日，鶴壁市場監督管理局對轄內的食品生產企業落實食品安全主體責任發出倡議書。其主要內容如下:

全市食品生產企業：

為全面貫徹落實食品安全主體責任，進一步強化企業主要負責人食品安全責任，規范食品安全管理人員行為，持續推進食品行業誠信體系建設，切實保障食品安全和公眾健康，現倡議全市食品生產企業積極響應，迅速行動，確保食品安全主體責任取得實效。

一、健全主體責任體系

全面建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，按規定配備、培訓、考核食品安全管理人員，建立企業主要負責人負總責，食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全責任體系。

二、完善風險防控機制

全面建立食品安全風險防控的動態管理機制，制定食品安全風險管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調度、年總結”的工作機制。加強企業內部管理，進一步強化全員風險管控意識和全過程責任意識。

三、明確履職保障措施

支持和保障食品安全總監、食品安全員依法開展食品安全管理工作，充分發揮食品安全總監、食品安全員的作用，把推動末端發力、終端見效打造成工作常態，確保一旦出現食品安全問題，能找得到人、查得清事、落得了責。

四、主動承擔社會責任

食品生產企業應依照食品安全法律、法規和食品安全標準從事生產活動，保證食品安全。積極配合政府部門的管理和指導，接受行業自律，推動行業誠信建設，對社會和公眾負責，自覺接受社會監督。

食品安全人人有責，讓我們攜起手來，為我市共創國家食品安全示范城市，為人民群眾“舌尖上的安全”作出積極貢獻!

2023年11月13日