新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市篇

將開活動馬拉松 食品安全正保障

一一三門峽市市場監督管理局召開2023年三門峽馬拉松活動食品安全保障暨業務工作培訓會

(柴占陽 王雅婷)扎實做好2023年三門峽天鵝女子馬拉松暨三門峽黃河馬拉松活動食品安全保障工作，11月7日，三門峽市市場監督管理局召開2023年三門峽馬拉松活動食品安全保障暨業務工作培訓會。

三門峽市人民政府食安辦常務副主任、三門峽市市場監督管理局二級高級主辦史瑜出席會議并講話。

三門峽市市場監督管理局湖濱分局、陜州分局、開發區分局分管領導和相關科(股)室負責人等參加會議。

會議傳達了2023年三門峽天鵝女子馬拉松暨三門峽黃河馬拉松組委會會議精神、《2023年三門峽天鵝女子馬拉松暨三門峽黃河馬拉松活動方案》，以及全市重大活動食品安全保障方案及應急預案，就重大活動食品安全保障相關業務對參會人員進行了培訓。

會議強調，一要提高思想認識，強化責任擔當，明確職責任務，扎實開展食品安全保障工作。

二要加強監督檢查，對集中就餐點、網紅餐廳、周邊餐飲店及提供食宿的酒店進行全面檢查，消除食品安全隱患。

三要做好業務培訓，按照《河南省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》《餐飲服務食品安全操作規范》要求，加強對從業人員的業務指導及培訓。

四要抓好應急處置工作，完善應急預案，著力提高突發事件應急處置能力，確保馬拉松活動順利舉行!