新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省焦作市篇

聯合行動專項整 食品安全不放松

一一焦作市市場監督管理局 開展夏季食品排查 保障社會治安平穩

本刊記者 柴占陽 通訊員 王 冰 李 菲

河南省焦作市市場監督管理局為落實焦作市委、市人民政府工作部署，加強食品安全監管，保障社會治安平穩，7月25日傍晚，焦作市市場監督管理局、市公安局開展2023年夏季食品安全專項整治聯合行動，對焦作市解放區、山陽區部分夜市攤點進行聯合執法檢查，以落實市場監督管理局夏季食品安全大排查、大整治、大提升專項行動要求，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

此次專項整治聯合行動由焦作市人民政府食安辦副主任、焦作市市場監督管理局黨組成員、副局長馮剛帶隊，抽調市、區兩級市場監管、公安部門業務骨干組成聯合執法組，對山陽區中軸商業街、解放區小蝸牛特色餐飲街部分夜市攤點開展突擊檢查。

重點檢查食材采購存儲、后廚加工操作，各餐飲門店落實食品安全“日管控、周排查、月調度”制度情況，并現場抽查食品進購票據。

聯合執法組還邀請專業第三方抽檢機構現場抽取了包括：生蠔、羊肉串、魷魚串、花甲、蝦尾及燒烤調味料等共計37個批次。

馮剛表示，此次夏季食品安全專項整治聯合行動將緊緊圍繞人民群眾關注的熱點、難點問題，聚焦重點時段、重點品種、重點行為，開展夏季食品安全大排查，大整治、大提升，對全市食品生產、流通、餐飲消費等環節進行聯合執法，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，切實增強人民群眾的食品消費安全感!