新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省新鄉市延津縣篇

專項治理專題會 校園食安再安排

一一延津縣市場監督管理局召開學校食品安全專項治理專題會議

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 彪

貫徹落河南省市場監督管理局有關安全省夏季食品安全百日攻堅行動電視電話會議精神，6月30日，河南省新鄉市延津縣學校食品安全專項治理工作動員會議在延津縣初級中學召開。

會議上，新鄉市市場監督管理局食品經營科副科長張操針對學校食品安全開展專業講解、培訓;延津縣市場監督管理局黨組書記、局長范文濤，延津縣教育局長陳景濤出席會議并講話，延津縣市場監督管理局各基層市場監督管理所所長，各鄉鎮中心校校長、縣直各學校校長、部分有食堂的幼兒園園長、食堂負責人參加了會議。

新鄉市市場監督管理局食品經營科副科長張操全面分析了當前學校食品安全形勢，對學校食品安全工作提出了三個方面的意見：

一是要提高警惕，夏季食品安全風險增加，應做好學校食品安全工作的基本功;

二是要落實責任，隨時抽查，健全食品安全監管長效機制;

三是要加強培訓，強化食品安全員措施，確保消滅風險于萌芽，把每項工作做深、做細、做實，全面提升餐飲服務質量。

延津縣市場監督管理局黨組書記、局長范文濤宣讀了《全縣學校食品安全專項排查工作方案》，就做好下步食品安全工作強調 :

一是要居安思危，提高思想認識。近期頻發的食品安全事故為我們敲響警鐘，這次專項排查具有重要意義。即刻啟動全縣學校食品安全工作專項排查，全面清理整頓學校食品及校園周邊食品生產經營秩序;

二是要加強協作，凝聚工作合力。各有關部門強化協作，密切配合，群策群力，凝聚起保障校園食品安全的強大合力。

三是要強化督導，嚴格落實責任。健全責任體系，明確責任主體，嚴肅責任追究，確保廣大師生 “舌尖上的安全”。

延津縣教育局局長陳景濤在會議上作了全縣學校食品安全工作報告，指出延津縣學校食品安全方面存在的問題和隱患，對下一步學校食品安全專項治理工作提出了要求：

一是要強化食品安全領導責任制，狠抓責任落實;

二是要強化學校食堂規范化管理，用制度管安全;

三是要加強學校食堂建設，以條件保安全;

四是要加強食品安全教育培訓，樹牢安全意識;

五是要強化食品安全督導檢查，排除風險隱患。