新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

食品安全黨政管 督導檢查奔校園

一一許昌市魏都區人民政府區長李淼實地督導檢查校園食品安全工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 晉

6月19日下午，河南省許昌市魏都區委副書記、區人民政府區長李淼到位于轄內的許昌市第十二中學和魏都區實驗學校督導調研食品安全工作，許昌市市場監督管理局魏都區分局局長王鴻成陪同調研。

調研中，李淼實地察看了學生就餐環境、食堂后廚操作間、食品原料存儲間，聽取校園食品安全情況匯報，詳細了解了原材料采購、貯存、加工、配送情況以及從業人員健康狀況，查閱相關臺賬資料，對下步工作提出明確要求。

李淼強調,食品安全無小事，校園食品安全更是事關學生身體健康，事關國家和民族未來的大事。要進一步提高認識，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全 “四個最嚴”重要指示精神，以“時時放心不下”的責任感，堅決扛起食品安全責任，切實筑牢校園食品安全防線。

要進一步完善管理，緊盯重點部位，聚焦薄弱環節，認真落實“日管控、周排查、月調度”制度，嚴把原料關、質量關、人員關，確保食品安全來源可追、去向可查、責任可究，持續提升師生就餐質量和水平。

要進一步強化監督，各相關職能部門要加強協作，強化食品加工全過程、全流程、全鏈條監管，指導提升從業人員食品安全意識和自我管理水平，全力維護廣大師生“舌尖上的安全”!