新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省新鄉市篇

把好原糧入口關 市場監管筑防線

一一新鄉市市場監督管理局開展小麥粉生產企業督導檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 翟圣男 賈秀寶

進一步加強小麥粉生產企業風險防控，堅決守住人民群眾 “舌尖上的安全”，近日，河南省新鄉市市場監督管理局印發《小麥粉生產企業督導檢查工作方案》，要求各縣(市、區)對小麥粉生產企業和小作坊開展全覆蓋檢查和專項檢查，全面細致排查整治各類風險隱患，確保風險防范措施落實到位。

▲檢查企業原糧驗收情況

6月8日，新鄉市場監督管理局到轄內的長垣市對河南志情面業有限責任公司開展督導檢查，深入企業原輔料倉庫、生產車間、化驗室等，重點對企業是否嚴格落實進貨查驗制度，原糧儲存、庫房設施是否符合食品安全要求，是否配備與加工能力相適應的色選機，是否配備使用生物毒素快速檢測儀等設備設施開展小麥原糧自檢和小麥粉成品出廠檢驗等內容進行督導檢查。

▲與企業開展座談交流

檢查組還與企業進行了座談交流，詳細了解企業原糧收購現狀、食品安全主體責任和風險防控措施是否落實等有關情況，要求企業要進一步增強主體責任意識，抓小抓細抓實各項食品生產風險防控措施，堅決把好原糧“入口關”“儲存關”“生產關”和“檢驗關” 四個重要關口，全面加強食品安全管理，筑牢食品安全防線!