沂水龍家圈市監所:防范化解食品安全風險 全力守牢食品安全底線
為有效防范化解食品安全風險,維護食品安全穩中向好良好局面,龍家圈市場監管所堅持問題導向,以點帶面、多措并舉,全面深入排查食品安全風險隱患,解決突出問題,強化整改落實,扎實做好食品安全各項工作,嚴防食品安全事故發生。
一是加強協調統籌,形成工作合力。將食品安全作為全年重點工作之一,聚焦食品生產、流通、餐飲、特殊食品等重點領域、重點環節、重點主體,強化底線思維,細化工作任務,明確職責分工,層層傳導壓力,責任落實到人;強化條塊結合、上下聯動、整體推進,加強與街道食安辦的聯系,發揮與街道食安辦合署辦公的優勢,確保工作取得實效。
二是突出重點任務,全面排查風險隱患。聚焦食品生產、超市、網絡訂餐、校園食品安全等領域,充分利用監督檢查、抽檢監測、案件查辦、投訴舉報等途徑對轄區食品安全風險隱患開展全域摸排。目前已檢查各類食品經營單位90余家次,督促整改風險隱患40余項,監督抽檢重點食品10批次,合格率達99.8%,查處各類食品安全違法違規行為12余起,在32家學校食堂強化“互聯網+明廚亮灶”平臺作用發揮,進一步提升了食品安全信息化監管能力。
三是堅持問題導向,全面整改風險隱患。針對排查出的風險隱患,深入剖析風險隱患產生的原因,對癥施策,落實整改目標。尤其是農村地區過期食品經營突出問題,大力開展農村過期食品專項整治行動,共發現查處經營過期食品違法行為15起,震懾效果明顯,產生了一定的社會影響力。針對網絡訂餐線上線下商家履行責任不到位問題,對2家網絡訂餐第三方平臺進行約談,對線下139家餐飲單位進行檢查,發現問題并責令整改19家,下線小餐飲3家。
下一步,龍家圈市場監管所將緊盯生產、流通、餐飲三大環節,針對排查中發現的風險隱患及違法線索,進一步加大監管執法力度,嚴厲查處食品安全違法違規行為,形成從嚴監管的高壓態勢,切實提升轄區食品安全整體水平,守牢食品安全底線。

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