新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市篇

護航高考保食安 專項檢查在開展

一一三門峽市場監督管理局 開展專項檢查 全力護航高考

本刊記者 柴占陽 通訊員 王雅婷

2023年高考的到來，為給廣大師生營造一個安全放心的考試環境，6月5日下午，河南省三門峽市市場監督管理局黨組成員、副局長陳少華，二級高級主辦史瑜、三級高級主辦董文生帶隊，對全市各考點學校食堂、考務人員和考生集中食宿點進行檢查指導。

檢查組一行人等先后到三門峽市外高等高考考點和天鵝湖(大鵬)酒店、金玫瑰大酒店、金瑞酒店、鑫海時尚酒店、德源酒店、華智酒店、崤山賓館等考務人員和考生集中食宿點進行檢查，詳細了解考點安全保障工作情況，實地檢查考點食堂和酒店的操作間、原料庫房、配餐間、清洗消毒間及各項食品安全制度落實、軟硬件設施、餐飲具消毒等關鍵環節的管理情況，對食品采購查驗和儲存、食品留樣和“三防”設施等食品安全重點環節以及是否明碼標價、是否存在價格欺詐等經營行為進行重點檢查。

同時，要求駐點保障人員利用食品快檢設備，根據供餐單位提供的菜譜對所有的蔬菜、肉類等原材料進行快速檢測。針對檢查中發現的問題，檢查組要求相關單位立即整改，嚴格落實食品安全主體責任，確保師生飲食安全。

檢查組在檢查現場強調，高考期間食品安全事關廣大師生身體健康，各考點學校和集中食宿酒店要嚴格落實食品安全主體責任，認真排查安全隱患，強化內部管理和監督檢查，將安全隱患消除在萌芽狀態。各級市場監管部門要扎實履行職責，提前謀劃、精心組織，集中力量抓好校園及周邊食品安全監管工作，牢牢守住食品安全底線!