美蘭分局召開鞏固國家衛生城市食品安全標準化培訓會
本刊記者 王衍貞 通訊員 吳少霞
為進一步鞏固提升我市創建國家衛生城市（簡稱“鞏衛”）的成果，全力做好迎接國家衛生城市復審工作，提升食品安全監管水平及責任意識，科學應對食品安全面臨的新形勢、新任務、新挑戰。近日，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局召開鞏固國家衛生城市食品安全標準化培訓會，培訓會由美蘭分局袁崇滔副局長主持，全局共約130人參加培訓。
美蘭分局分局黨組書記、局長邢孔亮作培訓動員講話，強調：一是掌握“鞏衛”標準，明確評審要求，落實監管責任；二是加強業務學習，提高監管能力，夯實"鞏衛"基礎；三是認真對標對表，下大力氣整治，強化執法式監管，四是加強督導檢查，發現問題立行立改。
?？谑惺袌霰O督管理局歐興吉四級調研員從“依法經營、風險分級管理，管理制度等公示規范；從業人員管理規范；推行明廚亮灶；倡導公筷公勺；制止餐飲浪費；無販賣、制售、食用野生動物現象；消毒設施齊全操作規范；環境整潔無衛生死角”就五種業態的食品安全解讀“鞏衛”標準，特別是三小行業及食品攤販的食品安全監管。
培訓會后，袁崇滔副局長要求：一是按照上級領導的指示精神迅速開展工作，務必要以迫在眉睫的態度完成“鞏衛”工作任務；二是按照培訓會上指導的方式方法，篩查發現紕漏問題，從緊從細從嚴從實立整立改，要依法對未落實整改經營者從嚴查處；三是按照上級和“鞏衛辦”的相關要求整理并按時報送相關文件和數據，顯著提高工作成效。此次培訓進一步提升提高基層執法人員業務能力和監管水平，提高工作效率，切實解決“鞏衛”中的實際問題，營造安全放心的食品消費環境，確保達到國家衛生城市的標準。
責編：韋昌惠
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