新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市開發區篇

黨政同責保食安 “兩個責任”成效顯

一一許昌市開發區黨工委委員、管委會副主任李紅曉深入包保主體開展第二季度食品安全“兩個責任” 督導檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 琚 武

5月23日，河南省許昌市開發區黨工委委員、管委會副主任李紅曉深入開發區實驗幼兒園、建偉超市、家家福購物廣場等包保主體，開展第二季度食品安全“兩個責任”督導檢查。

許昌市市場監督管理局開發區分局局長俎書鋒陪同。

在開發區實驗幼兒園，李紅曉認真查看食堂的經營資質、從業人員健康管理、經營場所環境衛生、餐具清潔消毒等情況，并對原材料采購管理、食品留樣、從業人員晨檢、領導陪餐制度落實等情況進行了詳細詢問和了解。

在建偉超市和家家福購物廣場，李紅曉對超市營業執照、食品經營許可證、健康證等的公示情況、散裝食品銷售區散裝食品標簽、防塵防蠅等設施設置、冷藏冷凍食品銷售區溫度顯示等情況進行了實地察看。

李紅曉在包?，F場強調，食品生產經營企業要強化食品安全主體責任意識，嚴格落實食品經營各項制度，開發區包保干部及市場監管部門要嚴格落實食品安全屬地管理責任，持續深入推進食品安全“兩個責任”工作機制落地見效，守牢食品安全底線，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保廣大師生和消費者生命健康安全!