新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

制止餐飲浪費在進行 “魏都”專項行動效果明

一一許昌市市市場監管局魏都區分局 開展制止餐飲浪費專項行動

本刊記者 柴占陽 通訊員 高彩紅 楊琳琳

餐桌文明是社會文明的重要體現，它承載著尊重勞動、勤儉節約的傳統美德。為抵制“舌尖上的浪費”，營造良好的反浪費社會風氣，近日，河南省許昌市市場監督管理局魏都區分局在轄區內開展制止餐飲浪費專項檢查。

加強宣傳推廣，使節約意識深入人心。

該分局通過發放宣傳頁、制作短視頻等多種宣傳形式和宣傳渠道，全面宣傳反食品浪費行動，多角度宣傳科學用糧，節省用糧，節儉美德。通過宣傳改變消費陋習，以勤儉節約的價值觀導向深入到文明消費方式中。

強化餐飲主體責任落到實處。

在實地檢查中，重點檢查餐飲服務經營單位是否有在各餐飲單位入口處、大廳、點菜區、餐桌等顯著位置張貼宣傳海報、設置文明餐桌提示牌或提示語;是否有開展合理點餐、剩菜打包、反對浪費的宣傳;是否有提供小份餐供消費者選擇。

執法人員現場提示作為餐飲服務經營單位應積極引導消費者適量點餐、抵制浪費，提醒消費者合理點餐，落實好餐飲主體責任。

截至目前，魏都區分局共出動執法人員136人次，檢查餐飲單位246家，發放宣傳資料200余份，發現未主動提示提醒消費者適量點餐的餐飲單位11家，執法人員現場責令其進行改正，要求在醒目位置張貼反食品浪費宣傳標識。

今后，該分局將不斷創新監管方式，持續對關注度高、用餐量大的餐飲單位開展監督檢查，以公開宣傳、定期檢查、隨機抽查等方式，提高餐飲服務單位及用餐人員的節約意識，營造 “厲行節約、反對浪費”的社會氛圍，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感!