重點監管 長效常態—美蘭分局全力開展鞏文鞏衛工作
本刊記者 王衍貞 通訊員 楊鎧菱
為進一步提升轄區食品安全規范化管理水平,鞏固提升鞏文成果，做好鞏衛迎檢工作。近日，?？谑惺袌霰O管局美蘭分局召開全國文明城市和國家衛生城市鞏固提升工作會，同時放棄周末休息時間持續開展鞏文鞏衛工作。
美蘭分局黨組書記、局長邢孔亮帶隊到轄區餐飲店開展鞏衛推進工作
4月21日，美蘭分局召開全國文明城市和國家衛生城市鞏固提升工作會。會上，分局黨組成員吳坤寶分析當前工作形勢，明確任務，夯實責任，安排部署近期鞏文鞏衛重點工作。要求各監管所嚴格落實餐飲店光盤行動、節約糧食、文明餐桌、創建文明城市氛圍營造等工作，督促餐飲單位嚴格對照鞏文鞏衛的標準，從細節入手，加強服務人員培訓。
美蘭分局分局副局長袁崇滔提出三點要求：一要提高認識，認清形勢，切實增強責任感和緊迫感。嚴格督促便民市場、餐飲行業等市場主體積極投入整改工作中，切實落實主體責任；二要強化組織落實，全力推動復審攻堅工作。各監管所牽頭負責，嚴格落實便民市場、餐飲行業等的環境整治；三要加強問題梳理，著力解決難點問題。對照便民市場、餐飲行業評估標準，建立問題清單、責任清單，細化落實整改措施，以整改促推進，全力以赴打贏創衛復審攻堅戰。
4月22日，美蘭分局機關、各監督管理所執法人員對照測評標準開展鞏文鞏衛工作，重點解決農貿市場及周邊、小餐飲、小食品、小作坊環境臟亂差等現象，督促各市場主體亮證亮照經營，完善使用防蠅蟲、防塵等設施，食品從業人員必須持健康證上崗，落實餐飲具消毒制度，形成緊密相聯的共同體，推動鞏文鞏衛工作全面提升達標。
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[責任編輯:韋昌惠]
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