菏澤市市場監督管理局抽檢科帶領第三方檢測機構到曹縣開展國家市場監督管理局評價性抽檢活動，縣市場監管局流通股、抽檢股，喜地城市場開辦方負責人陪同開展活動。

抽檢活動嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定和程序，對喜地城市場抽檢當事人詳細詢問抽檢樣品的抽檢基數、生產時間和保質期等信息，詳細記錄了抽檢樣品的樣品數量、備樣數量，并對抽檢樣品進行了嚴格的封存包裝，保證了樣品的有效性和真實性。

在開展抽檢的同時，執法人員積極向經營戶宣傳食品安全知識，督促市場經營戶落實主體責任。