新春媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省焦作市篇

“兩個責任”要體現 調研督導保食安

一一焦作市領導調研食品安全工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 王冰 郭逸冰

2月23日，河南省焦作市人民政府副市長程寶成帶領該市市場監督管理局相關負責人到包保的食品生產經營單位調研督導食品安全工作。

在市軒城餐飲配送有限公司、解放區第一幼兒園、焦作市實驗幼兒園，程寶成實地察看食品生產場所及食品留樣等區域，查閱相關資料，詳細了解原輔材料采購、索證索票、餐炊具消毒、臺賬記錄以及學校食品安全保障措施、工作人員規范管理等工作情況。

程寶成在調研中要求，各單位要牢固樹立底線思維，認真履行食品安全主體責任，健全安全管理體系，做到嚴格規范管理;要完善各類應急預案并加強演練，確保安全運營;要加強宣傳培訓，普及食品安全知識，引導從業人員嚴守法律法規，確保群眾和師生安全!