新春媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省社旗縣篇

“兩個責任”扛在肩 社旗縣里督查管

一一南陽市委常委、宣傳部長馬冰督查食品安全“兩個責任” 落實 全力守護人民群眾“舌尖上的安全”

本刊記者 柴占陽 通訊員 孫樂民

貫徹《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，落實企業食品安全主體責任，2月23日下午，河南省南陽市委常委、宣傳部長馬冰，到包保單位社旗縣宛東實驗高級中學、博翔后勤服務有限公司社旗分公司督導食品安全 “兩個責任” 落實情況。

社旗縣委書記張榮印，社旗縣市場監督管理局黨組書記、局長海曉陪同。

馬冰一行人等來到社旗縣宛東中學，深入學生餐廳、后廚操作間等處，與校園食品安全總監、食品安全管理員等進行詳細交流，認真了解食品原材料采購、儲藏、檢測、配送等情況。

馬冰反復叮囑相關人員，學校食堂是食品安全監管的重中之重，學校作為主體責任方，要嚴格落實 “日管控、周排查、月調度”工作機制，加強食品安全工作日常管理和從業人員管理，確保食品源頭可追溯、配送過程有閉環，為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的就餐環境。

本刊記者了解到，自國務院食安委部署食品安全“兩個責任”工作以來，河南省南陽市社旗縣黨委、政府及社旗縣市場監督管理局快速部署、嚴格要求、細化措施，不斷壓緊壓實屬地管理責任和企業主體責任“兩個責任”，推動社旗縣食品安全治理水平再上新臺階!