服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省羅山縣篇

春節來臨嚴監管 保障人民“舌頭安”

一一河南省羅山縣市場監督管理局開展春節前肉類市場專項整治

本刊記者 柴占陽 通訊員 潘 廣

進一步規范肉類產品市場經營行為，保障春節期間人民群眾肉產品消費安全，近日，河南省羅山縣市場監督管理局組織轄區市場監管所、執法稽查隊，深入農貿市場、生鮮肉攤販、超市等經營場所開展春節前肉類市場專項檢查。

據介紹，本次專項檢查行動，以市場銷售的豬、牛、羊、雞等鮮肉和肉制品為重點，詳細檢查各肉類經營單位主體資質是否合法，進貨查驗是否落實，索證索票是否齊全，銷售的肉品是否具有動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等，要求各肉類經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保各種肉類食品來源合法合規，讓消費者吃得放心、吃得安心。

與此同時，執法人員對市場上銷售的肉及肉制品進行了現場快速檢測，主要檢測牛羊肉含水量是否超標等，進一步保障群眾消費安全。

此次檢查，共出動執法人員180余人次，檢查肉類經營戶370余家，暫未發現 “白條肉”等問題鮮肉及肉制品在市場流通。

下一步，羅山縣市場監督管理局將持續加大肉類市場檢查力度，全力規范肉及肉制品市場秩序，嚴防檢疫不全、來源不明的“白條肉”“問題肉”流入市場，確保人民群眾吃上“放心肉”和“舌頭上的安全”!