服務發展加油干 保障食安不遲緩 之河南省商丘市虞城縣篇

“兩個責任”嚴監管 包保檢查保食安

一一河南省虞城縣人民政府副縣長申法志督導檢查包保食品生產企業

本刊記者 柴占陽 通訊員 李建全

12月1日，為深入推動食品安全包保機制落地見效，河南省商丘市虞城縣人民政府副縣長申法志到包保的科迪食品集團股份有限公司調研督導食品安全工作。

虞城縣人民政府食品安全辦公室主任、虞城縣市場監督管理局黨組書記趙鳳英，利民鎮黨委書記陳華杰陪同檢查。

申法志一行人等聽取了企業負責人對企業日常生產經營情況的匯報，仔細詢問企業資金周轉、疫情防控、物流供應等情況，對照食品安全包保任務清單中“完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓”等工作逐一進行督導檢查。

對企業生產環境條件、質量過程控制、食品安全事故處置等方面進行詳細了解和查驗，并就企業食品安全主體責任落實情況提出意見和建議。

申法志要求，各食品生產經營單位要始終繃緊食品安全這根弦，把好食品進貨源頭關，履行好進貨查驗制度，做到來源可查;全面落實企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員三級管理體系，健全“日管控、周排查、月調度”工作機制;要加強食品安全法律、法規、標準、知識培訓，提高思想認識、強化安全意識、排查風險隱患，落實好企業食品安全主體責任。

申法志強調，要嚴格落實習近平總書記“四個最嚴” 要求，進一步加大日常監督檢查力度，增強食品安全風險防控能力，筑牢織密食品安全 “防護網”，確保食品安全“萬無一失”!