服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省虞城縣篇

食安社會監督員 虞城做法可借鑒

一一河南省虞城縣 “食品安全社會監督員” 守護“舌尖上的安全”

本刊記者 柴占陽 通訊員 李建全

完善食品安全社會監督機制，充分發動社會各界力量監督全縣食品安全工作，河南省虞城縣最近組建了一支食品安全社會監督員隊伍。

提高認識 加強領導

虞城縣深入貫徹落實國家、省、市關于加強社會建設、創新社會管理的決策部署，組織動員社會各方面力量參與食品安全監督，完善社會監督網絡，確保公眾飲食安全。

虞城縣食安委高度重視食品安全社會監督員工作的開展，召開專題會議，并制定了詳細的計劃。該縣人民政府食安辦面向社會招募，通過印發文件和各政務平臺、微信公眾號征集等形式，讓更多關心食品安全事業的人參加。

目前，已有200名熟悉食品安全工作的社會各界人士通過嚴格審核取得縣級社會監督員聘書。

充分動員 加強培訓

虞城縣邀請相關部門工作經驗豐富、業務能力過硬的骨干人員組成精干的授課隊伍，采用線上線下授課的方式對食品安全社會監督員開展食品安全知識培訓，就社會監督員的工作職責和信息反饋流程進行了培訓。

要求所有人員高度重視培訓工作，認識培訓工作的重要性和必要性，詳細介紹食品安全社會監督員的定義以及工作內容，并以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》等食品安全有關法律法規、食品安全基礎知識等為重點講解，引導社會監督員發揮好“食安哨兵”作用，提高食品安全社會監督員綜合業務素質。

開展監督 守護安全

全縣社會監督員深入各食品生產加工企業、餐飲店和商場超市協助市場監管人員開展監督執法檢查。

對生產經營單位重點檢查營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證等證件和食品安全設施、環境衛生、食品采購、貨物存儲等情況，詳細了解食品安全工作措施，并對衛生狀況和食品安全存有隱患的商戶，進行一些建設性的指導，確保食品安全監督檢查公平透明。

同時，嚴格按照疫情防控需要，要求各生產經營單位認真做好場所消殺、通風并記錄;工作人員上班必須穿工作服、戴口罩，每日檢測體溫并記錄，嚴格按要求定期進行核酸檢測;在進門入口處設置檢查臺、配備測溫設備，對所有進店人員進行體溫檢測，實行全程佩戴口罩。

加強宣傳 普及知識

全縣食品安全社會監督員通過懸掛條幅、布置展板、設立咨詢臺、發放宣傳資料等形式，廣泛宣傳食品安全相關法律、法規，引導市民樹立食品安全理念，增強食品安全法律意識，提高食品安全自我防范能力，養成良好個人衛生習慣。

重點講解保健食品防騙技巧，讓他們在提高食品安全意識的同時積極參與到食品安全創建活動中。

已累計發放相關宣傳資料5880余份，接受群眾咨詢1300余人次，取得了良好的宣傳效果。

對內監督 及時反饋

虞城縣建立了食品安全社會監督員工作職責和機制，明確了信息反饋處理流程，構建了監管部門和社會監督員之間溝通的綠色通道，搭建了市場監管投訴舉報中心專人專線受理社會監督員反饋問題的平臺。

食品安全社會監督員不僅協助相關部門檢查、反映食品安全問題，在執法過程中，針對執法人員行政不作為或失職、瀆職等問題，提出了許多誠懇的意見和建議，并積極協助有關部門調查、核實所反映的問題。

虞城縣將進一步擴大食品安全社會監督員隊伍，提高食品安全社會監督員的知識水平，按照時間節點依次舉辦食品安全宣傳主題活動，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，推動形成政府、企業、社會公眾齊抓共管的食品安全共治格局，共同守護全縣人民“舌尖上的安全”!