10月27日，菏澤市市場監管局“守查保”工作督導組組長段月德一行對曹縣食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展督導檢查。曹縣市場監管局黨組書記、局長劉茵，黨組成員馮偉及相關股室隊負責人陪同現場檢查。

此次督導檢查以聽取匯報、現場座談、實地檢查相結合的方式進行。督導組一行人先是聽取了曹縣關于落實“守查保”專項行動工作情況匯報，查看了曹縣“守查保”工作機制建設、“三類排查”“四項制度”“五項機制”工作資料、臺賬，檢查了相關工作措施落實、整治成果完成等情況。

隨后實地走訪了銀香偉業、菏澤五福餐飲有限公司、銀座商城、華萊士漢堡店、山東聯眾藥店曹縣五店等多家食品生產經營企業，詳細了解了曹縣對食品安全監管情況，食品經營單位主體責任落實、人員健康管理、“三標”落實、進貨查驗、原料管控、生產加工、食品添加劑使用管理、食品留樣、食品存儲管理等各環節具體工作落實情況。

督導組對曹縣食品安全工作取得的成績給予充分肯定，并對督導檢查中發現的問題及進一步做好食品安全監管工作提出意見。下一步，曹縣市場監督管理局將以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機，強化食品安全隱患排查，及時發現并處置問題，及時總結經驗做法，建立健全長效機制，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。