省機關事務管理局副局長胡偉政到商河調研機關食堂反食品浪費工作

2022-09-28 14:01:20 來源:

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9月27日上午,省機關事務管理局黨組成員、副局長胡偉政一行蒞臨商河縣市場監管局調研機關食堂反食品浪費工作。副縣長張成偉、縣市場監管局黨組書記、局長楊希廣陪同調研。

胡偉政一行重點參觀了市場監管局機關食堂反食品浪費工作開展情況,仔細查閱了相關工作檔案??h市場監管局黨組書記、局長楊希廣詳細介紹了我局關于反食品浪費各項制度,重點介紹了自主設計研發應用的“用餐碼”。

將“用餐碼”張貼在餐廳門口顯著位置,安排專人監督,確保所有用餐人員“先掃碼、后就餐”。每周統計上周每日三餐用餐人數,對用餐人數和用餐喜好進行階段性分析,根據大數據測算的用餐人數及喜好準備食材,合理安排碳水、蛋白質、維生素攝入,確定每日糖、鹽、油使用限額,力求“吃多少,做多少”,實現“光盤”行動,從而做到最大程度的節約,堅決杜絕餐飲浪費。

下一步,縣市場監管局深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,切實做好食品節約工作,弘揚勤儉節約的傳統美德,推進節約型機關創建。

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