為進一步優化我縣營商環境，促進餐飲行業規范守法經營，結合全國文明縣提名城市創建與國家食品安全城市復審工作要求，商河縣市場監管局積極推進2022年度商河縣“十佳文明餐飲單位”評選活動，對初審合格的參評單位開展了實地考察。

考察證照是否齊全有效

現場查看參評單位的《營業執照》、《食品經營許可證》等證照是否齊全，是否規范進行公示，證照是否在有效期內;核查從業人員從業是否持有效健康證明上崗。

考察參評單位衛生條件和食品安全情況

現場考察店內店外是否干凈整潔，重點考察后廚環境衛生，食品是否離墻離地存放;就餐環境是否舒適、整潔、干凈;有無露天燒烤、亂排油煙現象;有無出售過期、變質、偽劣等不合格食品。

考察參評單位文明宣傳標語、公益廣告張貼情況

現場考察店內的公益廣告宣傳氛圍是否濃厚，有無煙草廣告和禁煙標識，無煙區是否有吸煙現象;有無“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”等宣傳標語;從業人員是否文明用語、禮貌待人、規范服務。

下一步，縣市場監管局將公平公正、規范有序完成對所有參評單位的實地考察工作，確?；顒拥捻樌M行，樹立餐飲服務文明典型，激勵引導餐飲單位文明、誠信、規范、守法經營，提升餐飲行業整體素質，促進我縣餐飲業更好發展。