秋季開學伊始，為進一步增強學校食堂食品從業人員安全意識，徹底排查食品安全隱患，切實保障校園師生飲食安全，結合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動以及“食品安全周”行動，博興縣市場監督管理局將開展為期一個月的校園食品安全專項抽檢活動。

此次抽檢區域覆蓋城區及鄉鎮的校園食堂及周邊食品銷售者，核查項目包含其經營資質、經營條件、食品存儲方式等。同時，依據國家標準及相關產品明示標準和指標，對所抽查樣品進行包括蛋白質、酸度、三聚氰胺、脂肪、山梨醇及其鉀鹽、鉛、微生物限度等項目檢測。預估抽檢300批左右。

縣市場監督管理局將在此次專項抽檢中嚴格落實“四個最嚴”要求，按要求對不合格食品及其生產經營者啟動風險防控和核查處置，確保原因查找到位、產品控制到位、行政處罰到位、整改落實到位、信息公開到位。

溫馨提醒：在日常學習生活中，學校及學生家長應加強對中小學生的食品安全教育，敦促青少年保持良好的飲食習慣;同時學會辨別三無食品、過期食品、假冒偽劣食品，提高自身的食品安全風險意識，從根源起保護青少年的安全與健康!

(張謙)