沂南縣市場監督管理局開展夏季食品安全專項監督抽檢工作
為充分發揮食品抽檢技術支撐作用,及時發現食品安全隱患,有效防范夏季食品安全風險,近期,沂南縣市場監督管理局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,開展夏季食品安全專項監督抽檢。
本次專項監督抽檢共抽檢樣品580批次,主要針對夏季食品保質期短、易腐敗變質、時令性強等特點,以夏季消費量較大的冷凍飲品、飲料、食用農產品、糧油、調味品、炒貨及炒貨制品、糕點、肉制品、奶及奶制品等為重點品種,以農貿市場、超市、食品店、餐飲等業態為重點領域,嚴格按照抽檢工作流程和抽檢實施方案的規定進行抽樣,確保采樣客觀公正、真實有效。在抽樣的同時,要求經營者切實履行好應盡的義務和責任,并提醒消費者購買食品時要認真查看標簽標注的生產日期、保質期等信息,及時維護自身合法權益。
下一步工作中,沂南縣市場監督管理局將及時公示檢驗結果,并對不合格問題食品啟動核查處置工作,為全縣食品安全保駕護航。
(賀可山 豐竹華)

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