為進一步規范食用植物油企業和小作坊生產加工行為，防控食用植物油食品安全風險。近日，梁山縣市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”工作部署要求，組織召開了梁山縣植物油生產環節專項整治行動部署會議，并在轄區范圍內開展了生產環節食用植物油專項檢查。

執法人員主要圍繞原輔料查驗和管理、生產過程控制、食品接觸材料、食品添加劑、標簽標識、生產加工場所及從業人員管理等方面，對原料、包裝材料購進是否建立進貨記錄臺賬;原料存放是否符合標準;是否存在使用發霉變質和酸敗、腐化的油脂、油料作為原料加工植物油;盛裝容器以及包裝材料，包括瓶蓋、墊片等合格證明是否齊全;有無超范圍使用香精、色素等食品添加劑;加工的成品植物油外包裝有無標簽標識;生產加工場所是否落實“五清”要求;從業人員是否執有有效健康證明等進行了檢查。截止目前，科所聯合檢查，共出動執法人員56人次，檢查植物油生產企業1家，植物油食品加工小作坊25家，對檢查中發現的進貨票據不全，原料未離地離墻存放等問題，執法人員現場已督促整改。

下一步，梁山縣市場監管局將進一步加強食品生產環節食用植物油質量安全監管，加大對食用植物油企業和小作坊的監督執法力度，切實守護好人民群眾舌尖上的安全。

(張金亮)