服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省鶴壁市篇

食品生產嚴把關 考核企業化驗員

一一河南鶴壁以業務考核“小切口” 推進食品產業“大發展”

本刊記者 柴占陽 通訊員 郭志強

進一步提升企業食品安全保障能力和出廠檢驗水平，7月8日，河南省鶴壁市市場監督管理局結合食品安全 “守底線、查隱患、保安全”專項行動，組織全市20家食品生產企業化驗員進行業務能力考核。

本次考核以閉卷的形式進行，要求化驗員在規定時間內進行作答。以《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產通用衛生規范》、食品檢驗檢測標準等為重點考核內容，全面評價食品生產企業檢測水平，推進企業落實食品安全主體責任。

“我們將以此次考核為切入點，舉一反三，總結經驗，促進企業以生產高質量推動食品產業高質量發展，助力我市創建國家食品安全城市。” 鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心主任王楊說。