白玉木耳黑木耳 張氏家庭農場出
白玉木耳黑木耳 張氏家庭農場出
一一“走讀”河南省三門峽市陜州區張銀安的家庭農場
本刊記者 柴占陽 通訊員 肖偉 昝運峽 張 珩
在河南省三門峽市陜州區的菜園鄉,有個村叫下莊,五十來歲村民張銀安敢想敢干,租借土地發展黑木耳和白玉木耳,且銷往中國農業大學的家屬區里了,有效助推了鄉村振興。
仲夏時節,艷陽高照。6月23日上午,本刊記者及陜州區委宣傳部一行人等懷著好奇心,走進三門峽市陜州區塬康食用菌家庭農場,正巧看到有7個務工村民正在忙碌著采摘食用菌料袋上長出的白玉木耳。
“這是我們通過去年試種成功后,今年生產的第一批白玉木耳啊!”
這個農場的主人張銀安順手拿起了一個料袋上長滿了白玉木耳,收獲的喜悅掛滿臉龐。
采訪中,本刊記者者了解到陜州區陜塬康食用菌家庭農場,總投資60余萬元,租借土地20畝,有鏟車、裝袋機、開孔機、鍋爐等生產機械十余臺,滅菌設施可以滿足日生產一萬袋木耳生產需求;還有發菌棚1個,100立方冷庫兩個,可滿足30萬袋木耳發菌需要。
同時,該農場有完善的自動噴水設施、晾曬設施。就目前生產來看,每袋產量達到一兩,每畝可達1000斤,正常收購價30元左右,每畝收入3萬元,除去初期投資和人工費,經濟效益每畝達到1萬多元。
另外,可帶動周邊村民和脫貧戶20余人就近務工。
“這個產業技術性非常強,最怕高溫了,稍不注意,這些木耳就會被炕死了。”張銀安指著對方木耳的大棚微型噴水器說: “我這個木耳種植技術主要靠陜州區中專農學專業老師張占衛指導的。”
木耳產業發展的主要原料與香菇一樣,是用淘汰的果樹和修剪下來的樹枝進行粉碎,經過高溫殺菌后裝袋。同時,還添加麥麩、黃豆粉、石灰、石膏作為輔料。然后,用過的廢料可以作為果樹的有機肥料使用。此外,木耳全部以干制品出售,便于儲存、運輸和銷售,不受市場影響。
目前,大部分銷售在三門峽當地,銷路看好,多數是回頭客。
中國農業大學家屬區用的木耳就是從這里供應的,一年可銷售2000斤。種植白玉木耳,一畝地投資14000元,可產1000多斤干品,收購價可收入40000元,零售價可收入60000元?,F在種植有白玉木耳10000袋,黑木耳60000袋,一般生長期3個月時間,到6月底收采結束。
下一步,該農場擴建發菌棚,增加生產規模,計劃2023年裝袋30萬,流轉30畝土地用于栽培生產,帶動下莊村淘汰果樹的果農種植木耳20萬袋,助力陜州區鄉村振興戰略實施。2022年引進了新木耳品種“白玉木耳”,白玉木耳是吉林農業大學李玉院士團隊選育的食用菌新品種,具有較高的經濟價值和營養價值,是代替黑木耳的高端食用菌,也是三門峽市區唯一一家種植的!

相關熱詞搜索:
[責任編輯:]

參與評論