服務發展加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市篇

冷鏈食安智慧管 深入鄭州做調研

一一河南省市場監督管理局調研鄭州市冷鏈食品安全智慧化監管工作

本刊記者 柴占陽

2022年6月10日上午，河南省市場監督管理局食品經營安全監管處處長耿軍帶領工作人員，到河南省物聯冷鏈分會、河南牧業經濟學院調研鄭州市冷鏈食品智慧化監管平臺建設和全省冷鏈物流發展情況。

鄭州市市場監督管理局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒陪同調研。

調研組首先參觀了由省物聯冷鏈分會運營的鄭州市冷鏈數據安全智慧化監管平臺，以及牧業經濟學院生鮮電商與冷鏈物流學科創新基地。

每到一處，耿軍都饒有興致地駐足聆聽，仔細了解各種設備儀器的使用場景。

在隨后召開的座談會上，牧業經濟學院副校長吳中匯報了學院在食品安全和冷鏈物流學科方面的典型成果，冷鏈數據安全智慧化監管平臺總工程師徐超凡匯報了平臺建設的目的、內容、功能和工作進展情況。

朱忠鋒介紹了鄭州市“加快實施冷鏈食品安全智慧化監管三年行動計劃”落實情況，對接下來鄭州市冷鏈食品智慧化監管工作的進一步開展進行了簡要說明。

朱忠鋒表示，鄭州市冷鏈食品智慧化監管離不開協會和河南牧業經濟學院的大力支持，希望接下來能繼續校協合力，按照時間節點完成數據接入任務，主動發揮監管功能，為全市疫情防控和冷鏈食品安全做出新的貢獻。

與會領導圍繞全省冷鏈食品線上監管，從立法、標準、省域特點和建設細節等方面進行了廣泛交流。

耿軍充分肯定了鄭州市市場監督管理局在冷鏈食品安全上做出的突出成績，對鄭州市以超前思維在全省率先建立進口冷鏈食品集中監管倉、打造全國首家區域性冷鏈食品安全監管平臺等，為河南食品安全領域提供的寶貴經驗表示贊揚。同時，他對協會和河南牧業經濟學院在冷鏈物流智慧化發展與冷鏈食品智慧化監管方面做出的突出貢獻，也表達了由衷的感謝。

耿軍表示，河南省要推廣鄭州市的先進經驗，集結各方力量，籌備建設更高標準的省級冷鏈食品安全監管平臺，為全省乃至全國的疫情防控和食品安全貢獻力量。

本刊記者了解到，作為全國首個冷鏈食品智慧化監管平臺，鄭州市冷鏈數據監控平臺在動態采集鄭州市冷鏈食品溫控信息的基礎上，以數智化驅動冷鏈食品安全智慧化監管提檔升級，為鄭州市打造食品安全智慧化監管模式、建設食品安全智慧城市提供了強大可靠的數據支撐，也為河南省的冷鏈食品安全智慧化監管提供了可傳播、可復制的經驗藍本。

接下來，鄭州市市場監督管理局將聯合學院、協會和有關企業，依托鄭州市冷鏈數據監控平臺，充分發揮監管引領作用，助力全市、全省冷鏈食品安全智慧化加速發展，以智慧科技為引領，讓冷鏈食品生產、儲存、運輸全鏈條變“冷”，讓冷鏈食品安全質量變 “熱”!。