畜禽肉市場專項查“舌尖上”安全用心抓
服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省澠池縣篇
畜禽肉市場專項查“舌尖上”安全用心抓
一一澠池縣市場監督管理局開展端午節畜禽肉市場專項檢查 確保群眾“舌尖上的安全”
本刊記者 柴占陽 通訊員 李光輝 劉少偉
切實保障豬肉市場食品安全,確保端午節廣大群眾吃上放心的肉,5月30日至31日,河南省澠池縣市場監督管理局綜合執法大隊對全縣農貿市場豬肉、牛羊肉、禽肉產品進行了突擊檢查。
本次檢查,一查經營者有無證照;二查肉產品有無“兩證兩章”;三查是否索證索票、購進渠道是否正規;四查疫情防控是否戴口罩、掃場所碼等。
檢查組要求經營者落實主體責任,嚴格履行進貨查驗義務,嚴禁采購經營無合法來源、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類產品。
檢查行動共出動二十余人次,隨機檢查攤點19家,經檢查經營者銷售的豬肉“兩證兩章”齊全,產品合格,針對個別經營者存在的未嚴格落實進貨查驗義務等問題,執法人員現場責令經營者予以整改。
此次突擊檢查,進一步維護了畜禽肉市場良好秩序,營造了良好氛圍,確保讓百姓吃上“放心肉”。
下一步,澠池縣市場監督管理局執法大隊將進一步加大對轄區內農貿市場、超市、餐飲服務單位等重點食品經營場所的監督檢查力度,嚴防檢疫檢驗不合格的豬肉流入市場!

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