海南省市場監管局嚴厲打擊走私凍品流入市場

　　

　　王廣島 王兆東  本刊記者 韋昌惠

　　

　　為進一步防范疫情輸入風險，防止出現“物傳人”，海南省市場監管局近期在全省范圍開展打擊走私凍品流入市場專項整治行動。截至目前，全省共檢查餐飲企業1604家次、農貿市場719家次、銷售攤位513個、商超876家次、學校食堂28家次、生產經營企業6158家次、冷庫1215個次。

　　

　　明確整治重點 落實主體責任

　　

　　此次整治行動以進口冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類及其制品為重點品種，以各類經營肉類凍品冷凍冷藏庫、食品集中交易市場、大型超市以及肉類使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點對象，開展集中清理整治，規范肉類凍品經營市場秩序，嚴防走私肉類凍品和未經檢驗檢疫的肉類凍品等流入市場、流向餐桌。市場監管部門督促進口冷鏈食品企業落實疫情防控主體責任，加強日常管理，做到“四證”（海關報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明）及時查驗報送、從業人員核酸檢測應檢盡檢、進口冷鏈食品應錄盡錄，入庫食品及時做到入庫賦碼（追溯碼）、出庫掃碼等工作，對新入庫的進口冷鏈食品進行核酸采樣檢測，嚴防“物傳人”風險。

　　

　　排查經營資格 加強凍品監管

　　

　　海南省市場監管局組織全面排查食品生產加工企業、批發市場、農貿市場、大型超市、餐飲企業的自建自備冷庫和提供貯存服務的第三方冷庫，完善冷庫備案管理目錄。強化冷庫經營活動的日常監管，嚴格執行凍品入庫存放手續驗核制度，依法查處為走私活動提供存放保管及其他便利的行為，嚴厲打擊長期不備案管理的“黑冷庫”。檢查各冷庫溫控標準、溫度監測設備、冷庫溫度記錄等貯存條件情況，以及進貨查驗和進出庫臺賬制度執行情況。同時，依法加大對批發市場、農貿市場、超市、餐飲加工場所等凍品市場的日常監督檢查力度，查驗進口冷鏈食品“四證”，加強對凍品加工、批發、零售等環節經營主體落實進貨查驗、索證索票等食品安全制度情況的檢查。

　　

　　形成監管合力 嚴處違法凍品

　　

　　全省各級市場監管部門積極響應當地打私辦的組織，完善溝通協調機制，與海關、海警、公安、農業農村等部門密切配合，做好情報信息共享和聯合分析研判工作，開展聯合打擊整治，依職責處理其他部門移交的無合法來源證明的凍品。對檢查中發現的不明來源凍品，責令貨主提供產品真實的來源證明材料；不能提供證明材料的，依照規定予以查處；有證據顯示涉嫌走私進口的，依法移送海關緝私部門處理；涉嫌犯罪的，依法移送公安機關追究刑事責任。截至目前，全省共發現違法線索11條，移交公安機關7條，移交綜合執法部門4條；約談企業2家，下達責令整改書7份。

　　

　　下一步，海南省市場監管局將繼續加大監督檢查力度，加強檢查頻次，強化專項整治力度，凈化凍品市場環境。