服務發展加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市二七區篇

端午節臨規范管 粽子市場保食安

一一鄭州市二七區市場監督管理局對粽子市場開展專項檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 趙正銀

端午節臨近，以粽子為主的端午食品逐步進入銷售旺季。為保障節日期間的食品安全，讓市民買得放心、吃得安心，近日，鄭州市二七區市場監督管理局對端午節令食品銷售市場開展了專項檢查，確保節日熱銷食品安全。

此次專項行動重點檢查粽子、酒類、肉制品、糯米紅棗等節日消費量大的食品及食材，特別是真空包裝和冷凍貯存食品。

執法人員對食品經營單位重點檢查進貨查驗制度是否落實、包裝標簽是否規范、貯存條件是否達標，有無偽造生產日期和經營過期食品等違法行為，督促商戶把好從業人員健康關、原料進貨關、生產經營條件關及食品索證索票關，及時消除食品安全隱患。

5月27日，二七區市場監督管理局蜜蜂張市場監管所的執法人員對轄區京廣路丹尼斯全日鮮超市檢查。超市內銷售的粽子有花生的、豆沙的、蜜棗的，品種較多。執法人員對超市內銷售的粽子進行檢查中，反復查看所售的粽子包裝是否完整，生產日期、保質期是否齊全，進貨票據、臺賬記錄是否完善，檢查的十分仔細和嚴格。

正在購買糯米的王女士說：“每年我都買些糯米，自己回去包粽子，這樣更衛生、更實惠、更好吃”。

接著執法人員又對店內銷售的肉制品、糯米和大棗、酒等食品也進行了檢查。

蜜蜂張市場監管所所長高雅說，通過檢查，粽子等節日時令食品進貨渠道正規，手續完善，質量保證，明碼標價，市場規范，消費者可以放心購買。

同時，她也提醒廣大消費者，如果自己在家里包粽子，請不要買顏色異常鮮亮的粽葉;處理食材的過程中請注意將手、器皿、刀具、案板等清洗干凈，并且還要注意生熟分開。外購粽子時，應盡量選擇正規信譽度良好的大型商超、超市或者網絡購物平臺，并保留好相關購物憑證，以便維護自己的合法權益。

此外，對于路邊攤點或流動攤販售賣的產品應謹慎購買。購買時，要仔細查驗產品包裝是否完整，標簽是否標注有生產廠家、生產日期、保質期、貯存條件等信息，對于包裝破損、漏氣或漲袋的及標簽標識不完整的、超過保質期的不要購買。消費者如果購買到不合格產品，請及時撥打12315投訴舉報電話，市場監管機關將會及時受理，認真調查，嚴肅處理，切實維護好消費者的合法權益!