為進一步推動國家食品安全城市創建工作，5月24日，曹縣市場監督管理局在喜地城批發市場辦公樓二樓會議室，召開國家食品安全城市創建暨“山東食鏈”應用推進培訓會。曹縣市場監管局分管領導趙廣忠、流通股、抽檢股、協調股、城區食藥中隊負責人，喜地城批發市場負責人及115家水果蔬菜批發商參加了會議。

會上，分管領導趙廣忠就推進國家食品安全城市創建、應用“山東食鏈”開展食品安全追溯工作進行安排部署，強調喜地城批發市場及市場內的批發商戶作為食品流通的重要環節，要壓實市場開辦者和入場經營者的食品安全主體責任，落實追溯管理制度，積極注冊使用“山東食鏈”記錄食品信息、連通上下游，快速高效的進行追溯管理，實現產品源頭可溯、去向可追。抽檢股股長王勇就抓好快檢確保進入市場的食用農產品質量安全提出了明確指導意見，城區食藥中隊隊長何大鵬對“山東食鏈”的注冊、使用進行了培訓。

喜地城批發市場負責人做了表態發言，表示一定認真落實創建國家食品安全示范城市工作任務目標，扛起食品安全主體責任，配合市場監管部門抓好市場內批發商“山東食鏈”注冊、使用和入市食用農產品快檢工作，通過創建國家食品安全城市，切實提高食品安全保障水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

會上，分管領導趙廣忠還就食品定量抽檢、省抽和國抽等相關工作做了具體安排。