服務發展加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市篇

　　

　　督導檢查到一線 保障食安促創建

　　

　　——鄭州市市場監督管理局到轄內的新鄭市督導檢查食品安全及創建工作

　　

　　本刊記者 柴占陽   通訊員 俊 楠

　　

　　4月27日，鄭州市市場監督管理局黨組成員、二級高級主辦李軍安帶領該局食品生產安全監管處負責同志到轄內的新鄭市檢查指導食品生產企業食品安全風險排查防控、安全生產管理、食安創建氛圍營造等工作開展情況。

　　

　　督導組先后來到位于新鄭市的中儲糧油脂（新鄭）有限公司、鄭州光明乳業有限公司、河南達利食品有限公司等，通過實地走訪企業生產車間，查看車間環境衛生、6S管理、透明車間建設等；詳細了解企業生產原料來源、運輸儲存管理、生產過程控制、生產設備維護管理等；檢查了企業食品安全風險排查防控機制建設、食品安全質量公示制度落實情況等。

　　

　　李軍安對三家企業在食品安全制度建設、生產現場管理、創建氛圍營造等方面工作給予了肯定。

　　

　　在隨后的食安城創建工作座談會上，企業代表宣讀了《創建國家食品安全示范城市倡議書》，倡議廣大食品生產企業要全面落實企業食品安全主體責任，依法誠信經營；建立健全以質量安全管理體系為主的各項管理制度，健全食品安全治理機構；嚴格進貨查驗，不超標準、超范圍、超限量使用添加劑；加強生產過程監控，保證具備持續保證質量安全的環境條件等。

　　

　　與會9家食品企業在倡議書上簽字，并將倡議承諾書上交鄭州市市場監督管理局。

　　

　　李軍安指出，倡議書中的內容關鍵在于落實，要求各食品企業要進一步提升食品安全意識，建立較為完善的食品安全風險清單、措施清單和責任清單，牢牢把握源頭嚴防，過程嚴管，風險嚴控，扎扎實實做好食品安全工作，進一步營造國家食品安全示范城市創建氛圍，通過各種渠道向企業員工、周圍群眾宣傳食品安全知識，提升創建工作的參與度、知曉度、滿意度！