春節期間在調研 防疫食安一并管
服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省鶴壁市篇
春節期間在調研 防疫食安一并管
本刊記者 柴占陽 通訊員 郭志強
為壓實春節期間食品安全責任，2022年1月30日上午，鶴壁市人民政府食品安全辦主任、市市場監督管理局黨組書記、局長、督辦李景讓帶隊調研春節期間食品安全。
鶴壁市人民政府食品安全辦副主任、市市場監督管理局市場監管總監李芳，市市場監督管理局四級高級主辦劉勛陪同。鶴壁市市場監督管理局食品安全協調科、食品經營安全監管科、餐飲食品安全監管科負責同志參加。
李景讓一行人等先后來到鶴壁市淇濱區豐源農貿市場、裕隆購物中心、永福記飯店、水果集市等食品經營場所調研檢查。
每到一處，李景讓都詳細詢問、查看經營場所消殺記錄、人員登記、掃碼進店、測量體溫、戴口罩等情況，詳細查看進口冷鏈食品、進口水果、進口非冷鏈貨物經營銷售情況，詳細查看食品、農產品索證索票、進貨臺賬、質量控制及價格波動等情況。
李景讓邊走邊看，不停與市場商超開辦者、管理人員、食品經營者、現場消費者進行交談，詢問情況，了解動態，掌握需求，及時對食品安全、疫情防控、價格監管等進行指導，要求全力保障春節期間食品安全。
李景讓強調指出，
一是要壓實監管責任。
春節期間，人員流動量大、食品消費旺盛，安全問題易發多發。要進一步強化責任意識，認真落實屬地責任和部門監管責任，站在保障人民群眾健康安全的高度，突出預防，強化措施，加強監管，及時消除風險隱患，守牢食品安全底線，守護 “舌尖上的安全”。
二是要壓實主體責任。
食品經營者是食品安全第一責任人，要切實履行主體責任，本著對消費者負責的態度、對自身負責的態度，時刻繃緊食品安全這根弦，經營管理上要做到更精細、更精到、更用心，為廣大消費者提供高質量食品服務。
三是要壓實疫情防控責任。
越是到這個時候，疫情防控越不能放松，一定要嚴格按照防控要求和指南，扎實做好經營場所和進出人員的消殺、掃碼、測溫、戴口罩、 “一米線”等工作，切實為人民群眾提供安全、放心的消費環境，讓老百姓平安過節、祥和過節！
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