保障食安加油干 市場監管不遲緩 之河南省三門峽市篇

突發事件在預演 峽市演練保食安

一一三門峽市舉行2021年食品安全突發事件應急演練

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀

2021年12月28日，三門峽市舉行2021年食品安全突發事件應急演練，進一步提升食品安全突發事件應急處置能力，全力保障人民群眾 “舌尖上的安全”。

三門峽市人民政府副市長、市人民政府食安委副主任衛祥玉出席活動，并宣布應急演練啟動。

三門峽市人民政府副秘書長田家毅擔任應急演練總指揮。

三門峽市人民政府食安辦主任、三門峽市市場監督管理局黨組書記、局長喬建厚擔任副總指揮。

三門峽市食安委成員單位、市委宣傳部、市委網信辦、市疾控中心、市中心醫院、三門峽日報社、三門峽廣播電視臺等單位參與演練。

三門峽市食安委成員單位有關負責人，市市場監督管理局有關領導、相關科室負責人，各縣(市、區)市場監督管理局負責人，以及部分中央、省、新聞媒體代表等現場觀摩。

田家毅在致辭中指出，實施食品安全戰略，讓人民吃得放心，是健康中國戰略的重要組成部分。開展食品安全應急演練，是貫徹習近平總書記實施食品安全戰略的重要舉措。防患未然，立足實戰，召之即來，來之能戰，戰之必勝，是應急演練的根本目的。他強調，希望通過這次應急演練，能夠切實樹立“全程防范、全員應急”的理念，能夠使隊伍得到進一步鍛煉、得到進一步提升，真正成為人民群眾飲食安全的“守護神”。

據介紹，此次演練模擬三門峽市湖濱區某某中學突發食品安全事件，根據事態發展情況，三門峽市人民政府啟動了

Ⅲ級應急響應，以“真人實演+視頻再現”的方式，展現了食品安全突發事件的事發與報告、響應啟動、事件調查、應急指揮部會議、專家研判、新聞發布會、響應終止等全過程。

演練中，各單位、各部門準備充分、配合密切，相關部門反應迅速、行動及時、措施得力、處置得當，專業化、規范化展現了食品安全應急處置的流程及要點，達到了熟悉預案、規范程序、鍛煉隊伍、提高能力的目的，為今后穩妥處置類似突發事件積累了寶貴經驗。

演練結束后，喬建厚作了總結點評。他指出，三門峽市目前正在積極創建食品安全城市，全市食品安全保障水平和服務能力正在持續提升。各成員單位要始終堅持 “四個最嚴”要求，進一步明確工作職責、工作任務和工作目標，全面落實工作責任，切實做到守土有責、守土有方、守土有效，全力當好人民群眾飲食安全的守護神;要圍繞三門峽市委、三門峽市人民政府安排部署，按照全國食安辦主任會議的要求，立足嚴的主基調，充分發揮好食安辦牽頭、指導、監督、協調作用，以制度力量壓實工作責任，以機制創新提升治理效能，把全面從嚴貫穿于食品安全工作始終，用實際行動保障人民群眾“舌尖上的安全”!