服務發展加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市二七區篇

農貿市場食品安全 消費者代表共查管

一一鄭州市二七區市場監督管理局 農貿市場食品質量如何 邀請消費者參與共查

本刊記者 柴占陽 通訊員 趙正銀

為進一步提高食用農產品市場主體意識與社會責任，加強消費者對食品安全的認識及辨別能力，提升社會監督力度，鄭州市二七區市場監督管理局邀請3名消費者代表作為社會監督員，對農貿市場的食品質量安全聯合開展“食品安全你我同查”活動。

農貿市場是廣大消費者購物的集散地，對農貿市場銷售的食品質量如何也是社會共同關注的問題。

為了讓消費者更多的了解農貿市場上的食品質量情況，切實加強對農貿市場的監管力度，二七區市場監督管理局邀請消費者代表一同走進農貿市場，共同參與“食品安全你我同查活動”。

2021年12月28日，被邀請的3名消費者代表在檢查人員的帶領下，走進了位于二七區汝河路上的汝河農貿市場進行檢查。

首先對該市場食品入場檢測情況進行了檢查。按照要求，食用農產品在進入市場前，市場開辦方每天必須安排專人對所進食品進行快檢，并將快檢結果予以公示，以確保進場的食品質量。對檢測不合格產品集中予以銷毀。并要有詳細記錄。

接下來，同查人員對肉制品經營單位與蔬菜經營單位進行了檢查，重點查看了豬肉產品“兩證兩章” 是否齊全、感官形狀是否異常。同時，還檢查了食品貯存條件以及蔬菜的進貨查驗情況等。

經過檢查，市場上的銷售商均能夠按照要求提供進貨查驗手續，且經營菜品不存在腐爛變質等問題。

檢查了農貿市場后，聯合同查人員又對位于淮河路上的匯龍煙酒商貿有限公司開展了酒類產品“食品安全你我同查”。

檢查人員向店面負責人出示執法證件并亮明身份后，執法人員首先向消費者代表介紹了如何從食品安全公示欄中判斷店面是否存在違法違規問題，從營業執照、食品經營許可證的信息判斷是否與現場一致、是否存在超范圍經營的情況。

執法人員與消費者代表還共同查看了該店現場銷售的奶制品與酒類產品，重點檢查食品標示以及是否存在未按照標示條件貯存食品的問題。

經查，該店銷售的奶制品標識均注明 “陰涼避光”貯存，貯存條件符合標識要求，且按照要求能夠做到隔墻離地存放。但該店存在有食品與非食品混放的情況，經確認是店主生活用品，執法人員要求店面負責人現場進行了改正。

最后，消費者代表抽取了兩款酒類產品，執法人員現場要求店面負責人提供了該酒供貨者的許可證及產品合格證明文件，經過查閱，抽取產品的進貨票據、供貨者營業執照、食品經營許可證及產品第三方檢驗報告、出廠檢驗報告均完備，且按照《食品安全法》規定內容進行了認真的記錄。

檢查后，消費者代表對執法人員在執法中，依法行政，嚴格執法，履職盡責和執法程序嚴謹給予了高度的評價和充分的肯定。并表示，以后要進一步履行消費者的責任和義務，繼續當好社會監督員，一旦發現食品安全問題，第一時間撥打 “12315”聯系市場監管部門進行處理!