冬季食品保安全 校園餐飲嚴查管
服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省靈寶市篇
冬季食品保安全 校園餐飲嚴查管
本刊記者 柴占陽 通訊員 馬文娟
為進一步提高全市食品安全保障水平，12021年2月14日，河南省三門峽市域的靈寶市市場監督管理局召開2021年冬季食品安全暨校園食品安全專項檢查部署會。
該局黨組副書記、局長張端主持會議并講話。
會議通報了河南封丘縣部分學生餐后出現嘔吐腹瀉事件及后續的應急處理情況和調查結果。
會議強調，要高度重視，吸取教訓。深刻吸取封丘某中學食品安全事件教訓，引以為戒，舉一反三，時刻緊繃安全弦，夯實監管責任，全力以赴抓緊抓實抓好食品安全監管工作。
要緊盯重點，消除隱患。抓住流通、餐飲兩大環節，重點加強校園食品安全監管，嚴格落實校領導陪餐、進貨查驗、加工管理、食品留樣、餐飲用具清洗消毒、環境衛生等各項規章制度，及時查缺補漏，將風險隱患消除在萌芽狀態，堅決筑牢食品安全堅固防線。
要加強排查，凝聚合力。要嚴格落實 “四個最嚴”要求，聯合市教體局開展2021年冬季學校食品安全專項檢查，加大對學校食品安全監督檢查力度，嚴肅查處食品安全違法違規行為，嚴厲打擊無證無照從事食品生產經營等行為，全力保障廣大在校師生身體健康和生命安全！
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