?？谑袌霰O管局秀英分局全力保障歡樂節食品安全

　　

　　黃小云  本刊記者 曾斌斌

　　

　　2021年12月9至12日，2021年（第二十二屆）海南國際旅游島歡樂節盛大舉行，?？谥鲿觯êＤ蠂H會展中心）同期舉辦各種豐富多彩的活動。為切實做好節日期間食品安全監督保障工作，預防食品安全突發事件發生，確?；顒禹樌行蜷_展。?？谑惺袌霰O督管理局秀英分局高度重視，成立保障小組，組織執法力量提前介入、巡回監督、重點保障，圓滿完成歡樂節期間食品安全保障任務。

　　

　　保障人員對會展中心美食街、展臺攤位逐一開展食品安全專項檢查、抽檢。全程對其食品安全設施設備、原料采購存儲、索證索票、就餐場所、從業人員健康狀況等重點環節進行逐一檢查，督促參展餐飲單位嚴格落實各項食品安全制度和疫情防控措施，確保供餐行為規范和食品安全。及時排除安全隱患，規范操作流程，嚴格按備案價明碼標價銷售。

　　

　　據統計，活動期間，共出動保障人員22人次，車輛8車次，現場共抽檢參展美食、散裝食品75批次，其中包括果蔬類21批次，畜禽肉類18批次，食用油5批次，水產干貨類9批次，米面制品食品類22批次，分別進行農藥殘留、甲醛、黃曲霉毒素B1、二氧化硫、硼砂、明礬六個項目快速檢測，檢測結果均符合國家食品安全標準。

　　

　　責編：韋昌惠