主管區長到一線 學校食品保安全
服務發展加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市惠濟區篇
主管區長到一線 學校食品保安全
——鄭州市惠濟區市場監督管理局對學校食堂食品安全風險隱患排查
本刊記者 柴占陽 通訊員 王 婷
近日，鄭州市惠濟區市場監督管理局自接到鄭州市市場監督管理局轉發《河南省市場監督管理局關于開展食品安全風險隱患排查整治行動的通知》文件后，集中力量在全區范圍內開展食品安全風險隱患排查整治行動。
惠濟區人民政府副區長隋平民身處一線對轄區部分學校食堂及集體用餐配送的學校進行監督檢查。
此次專項排查整治行動重點檢查學校、幼兒園食品安全第一責任人責任落實情況，食品原料進貨查驗、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康等重點環節執行情況，是否存在加工制作高風險食品情況。
檢查中，執法人員發現個別食堂存在環境衛生和餐具未清潔到位、健康證未上墻公示的情況，執法人員已現場要求其立即整改。
惠濟區人民政府食安副區長隋平民表示，要進一步加大對集體用餐配送學校食堂的食品安全排查力度，堅持問題導向，緊盯關鍵環節，把風險隱患排查、整改、處理到位，防范校園集體用餐食品安全風險隱患，確保人民群眾和師生飲食安全！
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