斗罷汛災戰疫情 市場監管不放松 之鄭州市惠濟區篇

食品安全要兜底 你我同查看惠濟

一一鄭州市惠濟區市場監督管理局開展食品安全你我同查專項行動

本刊記者柴占陽 通訊員 王婷 孫皓

為解決廣大人民群眾最關心、最直接、最現實的食品質量安全問題，堅持以公眾參與、陽光執法為載體，11月19日上午，鄭州市惠濟區市場監督管理局食品監管科邀請惠濟區人大代表朱文麗、政協委員朱超共同對轄區惠濟萬達丹尼斯超市、巴奴火鍋實地開展“酒類”、“食用農產品”食品安全你我同查專項行動。

據介紹，此次專項行動首先對丹尼斯超市銷售的酒類、生鮮肉類、進口水果類進行重點檢查。

一是查看經營者是否履行進貨查驗制度、是否索證索票、產品與票證是否批次照應，是否建立進貨臺賬;

二是查看是否銷售有進口肉類及生鮮水果類，是否能提供入境檢驗檢疫證明等證明文件;

三是查看產品標簽標識是否符合食品安全法律法規。

隨后，對惠濟萬達巴奴火鍋進行檢查，重點查看進口冷鏈食品使用是否經“豫冷鏈”掃碼入庫，是否有消殺記錄、食材是否索證索票，操作間環境衛生是否規范整潔、餐飲具清洗消毒是否到位、餐食加工制作是否合規等。

此次你我同查專項行動通過邀請人大代表、政協委員參與食品安全監督檢查，并對監管全程影像記錄向社會公開，從而引導社會監督，強化社會共治，督促經營者落實食品安全主體責任，解決群眾最關心最直接、最現實的食品質量安全問題，為 “確保高質量建設現代化河南，確保高水平實現現代化河南 ”貢獻力量!