國家食安城市要復審 督導檢查躬身一線緊
規范市場加油干 保障食安促創建 之陜西省西安市篇
國家食安城市要復審 督導檢查躬身一線緊
一一西安市市場監督管理局黨委書記、局長郝生旺一行督導檢查國家食品安全示范城市復審工作
秦 聲 本刊記者 柴占陽
11月8日，陜西省西安市復審辦主任、市市場監督管理局黨委書記、局長郝生旺一行人等先后到西安市未央區、經開區督導檢查國家食品安全示范城市復審工作。
西安市復審辦副主任、市市場監督管理局黨委副書記李海龍，未央區、經開區分管領導及市局機關有關處室負責同志參加。
▲在未央區新北城農副產品交易市場
郝生旺一行人等到農產品檢測中心，了解市場農產品檢測情況。他指出，要做好日常檢測工作，保證檢測結果準確可靠，確保群眾消費放心。在檢查生肉銷售商戶時，郝生旺強調，要盡快落實生肉和熟食“三防”設施，并叮囑市場開辦方要高度重視食品安全工作，進一步提高市場環境衛生質量。
▲在未央區天地緣綜合市場
郝生旺對在市場設立免費“你點我抽” 快檢點給予肯定，并指出，要切實落實好食品安全抽檢工作，切實筑牢食品安全快速篩查防控網。
▲在經開區鮮萊蓬瀛農貿市場
郝生旺查看了市場內安全制度公示，對市場開辦方智慧監管做法給予肯定。郝生旺強調，市場開辦方要切實督促商戶嚴格遵守各項安全規定，建立好農副產品經營臺賬，切實負起食品安全工作責任。
▲在經開區紫葵易購生鮮電商創業園
郝生旺走進餐飲店內，了解日常經營情況，查看證照公示情況和后廚管理，指出市場要為周邊群眾營造良好的市場環境。
▲在經開區華潤萬家明光路店
郝生旺查看了水產品區和超市內美食城。他強調，要加強全市水產品市場管理，嚴格落實好索證索票制度，落實好 “明廚亮灶”要求和環境衛生要求，切實維護好食品安全。
郝生旺要求，要高度重視國家食品安全示范城市復審工作，切實加強農貿市場食品安全監管工作，全面落實企業主體責任，規范食品經營行為，營造安全放心的消費環境；
要緊盯食品安全 “三防”設施簡陋、不規范的問題，制定整改時限、明確整改要求，切實做到“革命性”改變，保證群眾吃的放心安心；
要嚴格落實索證索票制度，建立農副產品經營臺帳，記錄進貨渠道，建立農副產品質量安全檔案，確保食品來源合法，質量安全可靠！
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