服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省洛陽市篇

　　

　　名菜名吃標準化 河南洛陽有“技委”

　　

　　一一洛陽市名菜名吃標準化技術委員會成立

　　

　　本刊記者 柴占陽  通訊員 陳 翔

　　

　　在第52屆“世界標準日”到來之際，為進一步加強全市名菜名吃標準化工作，10月15日，洛陽市市場監督管理局、市商務局在洛陽市職業技術學院聯合舉辦洛陽市名菜名吃標準化技術委員會成立大會。

　　

　　洛陽市市場監督管理局黨組成員、副局長張建設，市商務局副局長龐合照、市職業技術學院副院長張志友參加會議并共同為標委會揭牌。

　　

　　據介紹，作為國內首個名菜名吃標準化技術組織，此次標委會的成立，將有效解決洛陽市地方名吃缺少標準，同名不同質等問題，加快引領全市餐飲業走向規范化、標準化、產業化，拉動文旅消費健康發展，更能有效降低能耗、節約成本，保障食品安全。

　　

　　會上，洛陽市市場監督管理局標準化科科長劉延慶宣讀了洛陽市名菜名吃標準委成立公告，49名委員現場接受聘書。

　　

　　張建設在講話指出，洛陽名菜名吃薈萃，地域特色強、所需標準多，成立專門的標準化技術組織符合地區實際、十分必要，此次市場監管部門經廣泛調研和征求意見，歷經名稱確定、委員遴選等公開程序，最終決定設立洛陽市名菜名吃標委會，是洛陽標準化工作的一項有益創新。希望與會委員能夠充分發揮領域專長，積極提出標準制定項目、參與標準制定工作、抓好標準的貫徹落實。

　　

　　會后，洛陽市名菜名吃標準化技術委員會召開一屆一次會議，通過了標委會章程和秘書處工作細則，擬定了名菜名吃標準制定計劃！