朔州市朔城區市場監管局全力保障第四屆豐收節食品安全
本刊訊(記者 蔚宏奎 通訊員 王春雷)9月16日,以”慶豐收、感黨恩”為主題的朔州市朔城區第四屆“中國農民豐收節”暨特色農產品展銷活動在朔城區崇福廣場開幕,為保障全區人民群眾的身體健康,切實做好活動期間的食品安全保障工作,朔州市朔城區市場監督管理局安排相關執法人員提前現場介入指導,為此次活動的食品安全工作保障護航。
9月15日,執法人員對食品攤點進行檢查,要求加工制售食品的從業人員必須持有效的健康證明并佩戴公示,加工制售食品時要穿戴潔凈工作服、佩戴口罩,要嚴格落實食品采購、原材料貯存、加工制作流程、索證索票等制度。
9月18日,執法人員攜帶快速檢測設備、試劑、試紙,對位于崇福廣場西側的餐飲服務區進行現場檢測。執法人員現場對正在加工制售食品攤點進行抽檢,同時開展我為群眾辦實事“你點我檢”活動,現場對食用油的酸堿值、氫氧化值,食品的農、獸藥殘留,食品添加劑使用情況進行了快速檢測,共檢測樣品36批次。經檢測,現場未發現食品安全問題。通過以上工作,保障了活動期間的食品安全,為本屆豐收節的圓滿舉辦創造了良好的食品安全環境。
9月15日,執法人員對食品攤點進行檢查,要求加工制售食品的從業人員必須持有效的健康證明并佩戴公示,加工制售食品時要穿戴潔凈工作服、佩戴口罩,要嚴格落實食品采購、原材料貯存、加工制作流程、索證索票等制度。
9月18日,執法人員攜帶快速檢測設備、試劑、試紙,對位于崇福廣場西側的餐飲服務區進行現場檢測。執法人員現場對正在加工制售食品攤點進行抽檢,同時開展我為群眾辦實事“你點我檢”活動,現場對食用油的酸堿值、氫氧化值,食品的農、獸藥殘留,食品添加劑使用情況進行了快速檢測,共檢測樣品36批次。經檢測,現場未發現食品安全問題。通過以上工作,保障了活動期間的食品安全,為本屆豐收節的圓滿舉辦創造了良好的食品安全環境。

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