進口冷鏈食品安 多策并舉嚴監管

2021-08-26 17:26:45 來源: 食品安全導刊

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抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之河南省禹州市篇

進口冷鏈食品安 多策并舉嚴監管

一一河南省禹州市市場監督管理局多策并舉 加強進口冷鏈食品監管

本刊記者 柴占陽 通訊員 孫鵬飛

全面落實“外防輸入、內防反彈”的疫情防控要求,最大限度阻斷疫情傳播途徑,河南省許昌市域的禹州市市場監督管理局強化監管責任,多策并舉,開展進口冷鏈食品監管工作。

一加強源頭管控,督促履行主體責任。

督促進口冷鏈食品相關生產經營者認真履行主體責任,嚴格執行“三證一碼”(檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和“豫冷鏈”溯源碼)和《許昌市進口冷鏈食品監管倉出庫證明》制度,加強進口冷鏈食品進貨查驗、索證索票管理,凡是“三證一碼”和《許昌市進口冷鏈食品監管倉出庫證明》等不齊者,一律不得在轄區內儲存、加工、銷售。

二、強化常態巡查,加強重點監管。

以肉制品、水產制品等食品生產經營企業、提供冷凍冷藏食品貯存服務的冷庫、農貿市場、商超市、餐飲店等為重點,利用“河南互聯網監管”豫冷鏈監管手機終端,常態化、高頻次開展日常巡查,重點檢查進口冷鏈食品,督促經營者嚴格落實進貨查驗、索票索證、疫情防控和消毒等義務,對檢查發現的問題,責令立即整改,涉嫌違法違規行為依法從嚴查處。

三、以會代訓,筑牢守法意識。

組織召開城區進口冷鏈食品經營者業務培訓暨集中約談會,采取以會代訓的方式,就進口冷鏈食品提前報備、入倉、出倉、流向及市場等全鏈條管控的要求進行講解,要求各類冷鏈食品經營主體要嚴格落實主體責任、嚴格從業人員管理、嚴格落實防控措施、嚴格冷鏈溯源管理。

同時,建立進口冷鏈食品經營者微信群,及時將進口冷鏈食品管理的疫情防控措施、最新要求等信息進行傳達,進一步提升經營者的守法意識。

四、開展核酸檢測,強化人物同防。

加強部門協調,持續開展“人、物、環境”核酸檢測,積極聯合禹州市衛健部門開展進口冷鏈食品及相關聯的從業人員、環境、設施設備、食品外包裝等核酸檢測,截止目前,上述“人、物、環境” 核酸檢測結果均為陰性;同時,要求冷鏈食品相關人員做好自身防護和健康管理,實行“綠碼”上崗制,一旦發生異常癥狀及時上報,迅速處置。

五、堅持實行執勤應急值班制度。

公布12315投訴舉報熱線,實行值守班執勤電話24小時專人值班制度,確保第一時間能夠接收到突發事件信息,做到突發事件能夠及時處理!

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