抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之河南省許昌市開發區篇

筑牢疫情防護網 冷鏈食品保安康

一一許昌市市場監督管理局開發區分局扎緊冷鏈食品監管口袋 筑牢疫情防護網

本刊記者 柴占陽 通訊員 任贊佩

疫情發生以來，河南省許昌市市場監督管理局開發區分局按照全市疫情防控工作 “外防輸入、內防輸出”“ 人物同防”要求，強化對進口冷鏈食品的采購、運輸、儲存、銷售等環節的全程監管，按照“預防消毒全方位、核酸檢測全覆蓋、個人防護全過程、追蹤排查全鏈條”要求，扎緊扎牢“冷鏈食品”監管這個口袋，筑牢疫情防護網。

▲8月11日上午，許昌市市場監督管理局黨組書記、局長王保海到開發區冰源冷庫調研進口冷鏈食品監管工作

一是深入排查，摸清“三個”底數。

加大對食品生產經營單位排查力度，進一步摸清轄區內以進口冷鏈食品為原料的食品生產經營者底數、第三方冷鏈食品(冷庫)經營者底數、直接接觸進口冷鏈食品的從業人員底數。

在排查的同時，向各個經營單位發放《經營進口冷鏈食品告知書》。建立企業監管檔案，掌握各個單位經營品種、規模、從業人員數量、管理水平等情況，做到針對性監管。

▲8月16日上午，開發區分局局執法人員組織轄區冷鏈企業一線從業人員開展核酸檢測

二是緊盯關鍵環節，加強監督檢查力度。

對采購、儲存、加工進口冷鏈食品企業 “人、物、環境”等方面可能存在的風險點進行嚴格檢查。

要求生產經營單位建立直接接觸進口冷鏈食品從業人員花名冊，建立員工健康檔案，落實體溫監測、疫苗接種、定期做核酸檢測等防疫措施，嚴格落實進口冷鏈食品“專人、專區、專用通道”閉環管理。對冷鏈食品的貯存條件、通風消毒、追溯管理、產品質量等情況進行現場抽查，嚴格落實進口冷鏈食品監管“三證一碼” “四個不得”政策。

8月份以來，該分局共檢查冷鏈食品生產經營企業60余家/次，下達整改意見30多項，督促企業不斷完善管理措施，消除風險隱患。

▲許昌市市場監督管理局食品經營科科長韓軍在進口食品冷鏈企業一線指導

三是落實集中監管政策，實現從嚴監管常態化。

該分局執法人員按照許昌市疫情防控指揮部《關于對進口冷鏈食品實施集中監管的通知》文件精神，認真宣傳貫徹政策，督促企業落實到位，確保內食品經營企業購進進口冷鏈食品全部從集中監管倉購進，嚴格落實“誰開箱、誰消毒”規定，查驗“許昌市進口冷鏈食品監管倉出庫證明”和“豫冷鏈”系統食品安全追溯碼，實現來源可追、去向可查、責任可究。

嚴厲打擊不從集中監管倉購進進口冷鏈食品、加工銷售進口冷鏈食品沒有集中監管倉出庫證明等違法行為。同時動員社會力量監督，鼓勵群眾投訴舉報違規采購、銷售進口冷鏈食品行為，始終保持高壓態勢，常態化從嚴監管，嚴格把好進口冷鏈食品防疫關，堅決打贏疫情防控這場硬仗!