抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市二七區篇

　　

　　“五個”強化措施嚴 進口冷鏈無隱患

　　

　　一一鄭州市二七區市場監督管理局突出 “五個”強化  加強對進口冷鏈食品疫情防控監管

　　

　　趙正銀    本刊記者 柴占陽 

　　

　　為深入貫徹落實 “外防輸入、內防反彈”疫情防控措施，堅持“人物同防”，有效防范新冠肺炎疫情輸入風險，鄭州市二七區市場監督管理局在對進口冷鏈食品監管工作中突出“五個”強化措施，有效加強了對冷鏈食品監管力度。

　　

　　一、強化報備措施，提前進行報備。   

　　

　　進口冷藏冷凍肉品和水產品生產經營者，按照“就近、便捷”原則，自行選擇貨物擬進入的集中監管倉，提前24小時通過“鄭冷鏈”或“豫冷鏈”追溯系統 (以下簡稱追溯系統) 進行報備，如實填報經營者及供貨商名稱或姓名，海關進口貨物報關單，入境貨物檢驗檢疫證明，食品名稱、種類、數量，運輸單位(車輛)、到貨地點、預計到達時間，聯系人及聯系方式等相關信息。

　　

　　運輸途中嚴禁與其他非進口物品混裝混放。

　　

　　二、強化查驗，嚴格報備材料。

　　

　　對于從事進口冷藏冷凍肉品和水產品儲存、銷售、加工的經營單位，須查驗《鄭州市進口冷鏈食品監管倉出庫證明》、追溯系統食品安全追溯碼。食品生產經營者購入的進口冷藏冷凍肉品和水產品，應按照有關規定向當地市場監管部門報備，查驗進口貨物海關報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、預防性消毒證明、核酸檢測證明，對內包裝進行消毒，對最小銷售單元賦追溯系統食品安全追溯碼。

　　

　　三、強化專柜銷售，嚴格終端管控。   

　　

　　食品生產經營者面向消費者銷售進口冷藏冷凍肉品和水產品時，要嚴格執行“專庫存放”、“專柜銷售”制度，需要開箱的堅持“誰開箱、誰消毒”原則，嚴格按照有關規定對下一次包裝進行規范消毒并關聯賦碼。

　　

　　在產品外包裝或貨柜醒目位置加貼追溯系統食品安全追溯碼。

　　

　　消費者購買進口冷藏冷凍肉品和水產品時應核對產品信息與食品安全追溯碼信息是否一致。凡使用現金支付的，食品生產經營者應進行實名登記，登記內容包括購買者姓名、地址、聯系電話及貨物名稱、種類、批次、數量等。

　　

　　四、強化核酸檢測，確保從業人員安全。

　　

　　對從事冷鏈食品工作的從業人員必須認真進行核酸檢測。在當前疫情防控形式較為嚴峻的形勢下，對從事冷鏈食品工作的從業人員由原來的兩周一次，現在改為一周一次。

　　

　　在單位組織檢測的基礎上，二七區市場監督管理局還專門派工作人員到企業現場組織進行檢測，達到應檢盡檢，確保從業人員的人身安全。

　　

　　五、強化監管力度，嚴格市場檢查。

　　

　　為進一步加大對進口冷鏈食品的監管力度，二七區市場監督管理局由局副科級干部李華杰牽頭，組織專班人員深入生產經營單位進行反復不間斷的檢查。

　　

　　對未經集中監管倉集中檢測、集中消殺、集中賦碼的進口冷藏冷凍肉品和水產品，一律不得儲存、加工、銷售。對違反規定，未提前24小時報備、不配合集中監管、不進入集中監管倉檢測消毒、不賦追溯系統食品安全追溯碼、不索證索票、不亮碼銷售、不按要求如實填報信息、不執行疫情防控措施的生產經營企業，一律停業整頓；違反法律法規的，依法予以處罰直至追究刑事責任。

　　

　　8月11日，鄭州市二七區人民政府副區長董治會，區市場監督管理局黨組書記、局長孟文建等領導到二七區轄的鄭州謀創做供應鏈管理有限公司，鄭州頂益食品有限公司，鄭州高歌食品有限公司對進口冷鏈食品的疫情防控情況進行督導檢查，各公司的疫情防控措施比較完善，規章制度比較健全，落實的也比較到位。

　　

　　檢查后，董治會副區長強調，各企業負責人一定要高度重視當前的疫情防控工作，嚴格落實疫情防控措施，把好疫情防控關。市場監管部門要切實履職盡責，加強監管力度，共同努力，把“外防輸入，內防反彈”疫情防控工作抓好、抓細、抓實！