災后監管不遲緩“四查”措施保食安
抗擊災情加油干 市場監管不遲緩 之河南省新鄉市牧野區篇
災后監管不遲緩“四查”措施保食安
一一新鄉市牧野區市場監督管理局舉“四查”措施 為災后轄區食品安全護航
本刊記者 柴占陽 通訊員 夏瑩亞
連日來，河南新鄉市牧野區市場監督管理局做出應急部署，加大對轄區食品加工企業的監督抽查和巡查頻次，加大對災后食品安全知識的宣傳力度，為災后轄區人民群眾的食品安全護航。
7月27日，該局組織開展專項檢查，對位于轄區北環道路兩側，23家現場正在晾曬的香料包括辣椒、孜然、八角、茴香等33個品種，總量共計2300余斤實施扣押行政強制措施，有效震懾了違反食品安全的單位和個人。目前，該局正在持續關注是否存在類似食品安全案件線索。
同時，該局采取 “四查”措施，檢查食品生產加工企業的環境衛生情況及其使用的原輔材料情況。
一查生產加工場所是否經過衛生清洗和消殺；
二查使用的原輔材料是否受過洪水浸泡及霉變，原輔材料在投入生產加工前是否經過檢驗；
三查企業是否對每批次產品有出廠檢驗記錄；
四查食品生產企業庫存產品的質量狀況及產品的市場流向。
截至目前，新鄉市牧野區市場監督管理局共出動執法人員572人次，檢查食品經營戶230戶，檢查集貿市場3個，排除防汛安全隱患5處，發出責令整改通知書21份，現場處理被水浸泡香料等2300余斤，印制《關于食品生產經營者履行汛期食品安全主體責任通告》2000份，懸掛禁止銷售雨水、污水浸泡食品條幅20條。
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