新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市篇

嚴把生產過程關 培訓提升保食安

一一河南省三門峽市市場監督管理局舉辦全市食品生產安全監管綜合業務培訓班

本刊記者柴占陽 通訊員 張攀

為貫徹落實習近平總書記“四個最嚴” 要求，切實保障全市食品生產環節食品安全，2021年6月23日，河南省三門峽市市場監督管理局組織舉辦了全市食品生產安全監管綜合業務培訓班。

培訓班邀請河南省市場監督管理局食品生產安全監管處處長吳祖興和三門峽市多位專家進行授課。

三門峽市人民政府食安辦副主任、三門峽市市場督監理管局黨組成員、副局長史瑜出席開班儀式并講話，全市從事食品生產安全監管人員近80余人參加培訓。

培訓會上，吳祖興圍繞客觀認識食品安全形勢、食品產業高質量發展的未來、食品質量安全提升面臨的主要風險和食品生產安全監管工作重點等問題，進行了深入分析和闡述，期間還就多起熱點食品安全事件進行了介紹和評述。

吳祖興獨到的剖析和深入淺出的講授給參會人員留下了深刻印象。

此外，三門峽市4位專家將多年工作經驗與實際相結合，向參會人員詳細講解了食品生產企業和食品小作坊的監管重點，以及風險危害分析和規范行政執法行為，通過答疑解惑，使參會人員受益頗豐。

通過此次專題培訓，使所有參會人員的食品生產安全監管能力和水平得到了進一步提升，更加增強了全市食品生產監管人員抓實抓好食品安全監管的信心和決心，達到了預期效果!