AOAC認證再添新成員——MicroFast??菌落總數測試片
本刊訊(記者 張聰)近日,美正集團宣布,其研發的MicroFast®菌落總數測試片榮獲AOAC PTM認證。據了解,MicroFast®菌落總數(Aerobic Count,簡稱AC)測試片為預制型培養基系統,適用于各類食品、食品原料及生產環境樣本中菌落總數的測定。
歷時8年,MicroFast®菌落總數測試片從研發到獲得AOAC PTM認證經歷了一個漫長的過程。2013年4月,菌落總數測試片正式啟動研發;2014年4月,MicroFast®菌落總數測試片一代產品正式發布;2016年8月,MicroFast®菌落總數測試片二代產品啟動研發,產品形式從無紡布改為“凝膠”;2018年,新一代菌落總數測試片正式發布,隨后獲得了中國檢科院測試評價中心、中國海關科學技術研究中心等權威機構的產品性能驗證報告;2020年,該產品不斷優化——增加樣本適用品種,并申請AOAC認證,產品逐漸進入海外市場;2021年3月,MicroFast®菌落總數測試片順利獲得AOAC PTM認證。
美國分析化學家協會AOAC(Association of Official Analytical Chemists)是一家成立于1884年的統一的非盈利性科學組織,由來自90多個國家和地區的近4000人及300個組織成員組成。鑒于商品化試劑盒在食品分析領域的快速發展,AOAC于1991年成立AOAC研究所(RI)專門開展針對試劑盒的評價工作,其微生物檢測試劑盒方法性能評價(PTM)的技術指標有包容性、排他性、偏差性、穩定性、重復性、再現性等。PTM認證從申請到最終獲得證書大約需要半年到一年的時間,對驗證符合要求的試劑盒,AOAC將頒發“Performance TestedSM”證書。
MicroFast®菌落總數測試片能夠獲得AOAC認證可以說是實至名歸。該產品擁有強大的性能優勢:方便快捷,提高檢測效率;縮短微生物檢測時間,加快貨物流轉速度;縮短檢測人員的勞動時間,節省儀器、水電、儲存及清潔等成本,提高檢測效率,降低檢測成本。此外,其還能代替玻璃器皿,進而降低微生物擴散的風險。

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