新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鄭州市鄭東新區篇

食品經營要規范 “你我同查”保食安

一一鄭州市鄭東新區市場監督管理局開展 “食品經營安全你我同查”活動

李守婷 李 影 本刊記者柴占陽

6月3日，河南省鄭州市鄭東新區“食品經營安全你我同查”活動正式啟動。

此次活動由鄭州市市場監督管理局與鄭東新區市場監督管理局聯合舉辦，邀請人大代表、政協委員、律師、記者、消費者等社會各界人士參與實地監督檢查，新聞媒體全程跟進報道檢查過程。

活動中，社會各界人士跟隨執法人員走進高考考點附近的賓館酒店、高考考點學校食堂，檢查高考期間的食品安全保障情況。

執法人員通過邊查邊講的形式向現場人員講解檢查注意事項、宣傳食品安全知識，仔細查看了食品安全各項制度落實、食品進貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生、從業人員健康管理和個人衛生、餐飲食品安全“6S”規范化管理等情況，并對檢查過程中發現的問題進行指正，要求其立即整改。

下一步，鄭東新區市場監督管理局將定期開展餐飲服務食品安全、“酒類食品” 經營環節、“食用農產品”質量安全等公開檢查，以營造食品安全社會共治的良好氛圍，推動食品經營環節“我為群眾辦實事”實踐活動走向深入!